Ciò che offriamo

L’attenzione a materie prime sempre migliori, altamente selezionate ed esclusivamente a KM zero.

   Gastronomia

   Polleria Girarrosto

   Take Away

   Self Service

La nostra “Boutique Take Away”, è il posto perfetto se siete di fretta, e non volete rinunciare a un pranzo o ad una cena veloce, ma appagante, da gustare a casa, nel vostro posto di lavoro o direttamente nei nostri tavoli.

I nostri piatti sono l'espressione di un intero sistema culinario improntato alla salubrità, alla qualità degli alimenti ed alla specificità territoriale, un modo di nutrirsi apprezzato in gran parte del mondo.

Etica, amore per la natura e rispetto per il cliente sono gli ingredienti principali dei nostri piatti.

Onnivori, vegetariani, vegani o celiaci: più persone possono sedersi intorno allo stesso tavolo e mangiare secondo le proprie esigenze.

Un menu rispettoso di ogni scelta o necessità alimentare, attento alla stagionalità dei prodotti e ricco di materie prime biologiche certificate.

Nel nostro Menù, che ogni giorno varia, perché da maestri della cucina seguiamo gli ingredienti di stagione freschi, sani, genuini e di qualità, potete trovare tutto ciò che il vostro palato desidera.

Gastronomia

“Boutique Take Away”, nasce dalla voglia e dalla passione di trasmettere ai nostri clienti il concetto di ospitalità, creando “un’atmosfera familiare” e “di casa” dove poter assaporare una cucina di mare e di terra prestando particolare attenzione alla qualità della materia prima. 

La nostra conoscenza per il pescato che quotidianamente arriva al Mercato Ittico di Scoglitti e dalle barchette di pescatori locali, ha reso infatti la nostra “Boutique Take Away”, uno dei punti di riferimento della Sicilia Orientale per il “buon pesce” ed il buon cibo.

Lo spirito del luogo si manifesta nell’immediatezza dei sapori ritrovati, negli accostamenti dettati dalla tradizione, nella difficile impresa di fare della cucina una cosa semplice e vera.

Primi piatti di carne e pesce

La pasta da “Boutique Take Away”, si serve preferibilmente “al dente”.

Proponiamo una scelta molto varia di pasta

   dagli spaghetti

   ai scialatielli

   alle linguine

   dai risotti

   alle lasagne

   ai cannelloni

   ai maccheroni caserecci

Si presentano grandi idee culinarie ma senza dimenticare la cucina classica come: lasagne alla bolognese, risotto funghi e speck, ravioli ai funghi, ravioli con ricotta e spinaci, ravioli di cernia, insalata di riso nero, pasta fredda, cavati al sugo, trofie pesce spada e melanzane, risotto alla marinara, penne al ragù, pennette speck e finocchietto, conchiglie alla Montecarlo, cannelloni ripieni con ricotta e spinaci e tanto altro ancora.

Dessert

Nei dessert c’è fantasia e buon gusto: il cannolo siciliano e il semifreddo alle mandorle dimostrano quanto la “Boutique Take Away”, è in continua ricerca per meglio soddisfare i palati più difficili.

Le cassatelle di ricotta sono solo esempi di cosa rappresenta il dessert per la “Boutique Take Away”.

Ovviamente non poteva mancare la frutta fresca e la macedonia.

Polleria

Un consumatore, il nostro, che è sempre più attento alla qualità dei prodotti che acquista, che ama gustare i cibi e non semplicemente mangiarli per nutrirsi, che segue e sperimenta le nuove tendenze, che conosce le eccellenze del mondo gastronomico e ne apprezza il valore.

È un consumatore moderno, in movimento, che ha sempre meno tempo da dedicare alla spesa e alla cucina, ma che non è disposto ad accontentarsi dei cibi pronti preconfezionati.

Ed è proprio per rispondere a queste esigenze che nasce la nostra Polleria un luogo dove ritornare ad avere un rapporto personale e di fiducia con il proprio gastronomo, dove è possibile ricevere consigli e proporre suggerimenti, dove degustare e socializzare, dove anche le persone più impegnate trovano la soluzione ottimale per portare in tavola cibi sani e succulenti.